ブティックで選ぶクロワッサン

自由が丘散歩。

数多目を惹かれるお店がありますが、

こちら

ブランジュリー（パン屋）というより

ブティックのような趣き。

高い天井に、

白を基調とした広い店内。

波打つような曲線に沿うショーケース。

可愛いらしいパンが並んでいます。

あれとこれと、と、オーダーすると、

焼き目の違いから、

ひとつひとつ選ぶことができるというシステム。

うん、

パンひとつひとつは一点ものですものね。

丁寧に包まれたパンたちは

オリジナルバッグに、

壊れないようにそっと収められました。

だから

帰宅後包み紙を開けても

並んでいた時と同じ。

つややかなクロワッサン

バターあってこそのパリパリ感。

で、ありながら指をベタベタにさせない軽さ。

中はしっとり、風味ふんわり

極上

ショーソン ア ラ ポンヌ フレッシュ

（リンゴパイ）

季節限定

さくさくなパイ生地に包まれたリンゴは

フレッシュという通り

大げさに手を加えることなく

素材が活かされてます

これはシャンパーニュがよくあいました

贅沢なパンですね。

次回はカフェスペースでいただきたいなぁ