新橋 BIER REISE'98
ぷはーっと、
■ ビアライゼ名物メンチカツ ¥980
そう、これ。
その茶色く、コロンと丸い身にナイフをたてる。
伝説の、かのビアホール「灘コロンビア」。
技術を受け継ぎ1998年オープン。
（ホームページ参照）
新橋で、
「うまいビールが飲みたい」
となったら、まずはここを目指すだろう。
老若男女問わず、門が開けているところが有難い。
BIER REISE''98こだわりのひとつ、
アサヒ樽生をオーダー。
さぁ、ご同輩、
今夜もよろしくな、と乾杯。
唇に残した泡を、
ぐいっと口を拭いながら、
いつものアレを頼もう。
■ ビアライゼ名物メンチカツ ¥980
そう、これ。
このメンチカツ目当てにくる客だって、
少なくないはずだ。
その茶色く、コロンと丸い身にナイフをたてる。
ザクっと、音をたてつつ豪快に半分に割る。
言わずもがな、肉汁がジュワー、
切れめから、湯気も立ち上る。
頬張る。
アチチ。
猫舌の君には、要注意だ。
かじる。
かりっ。
じゅわわー。
肉汁が口の中に溢れる。
ビールで流す。
これを繰り返す。
完璧だ。
同輩の存在も忘れ、
ひとりごちる。
賑やかな店内は、
少人数、大人数グループにかかわらず
大勢の客で盛り上がっている。
このビアライゼ'98、
メニューは、ドリンクも、
食べ物も豊富で、多様に応対可能。
ひとりカウンターで自分の時間を楽しむのもよし。
仲間を募って大人数で、
出掛けるのもよし。
楽しみ方は、自由自在。
写真は、
■ 昔なつかしコロッケ\580
