Coron

シンプル至上

パンが好きです。

外がしっかり固く

中がふんわりしてるパン、

好きです。


札幌に新しくできた赤レンガテラスをチェックアップ

Coronに行ってきました。

かわいいお嬢さんたちがたくさん働いています。

ん、パンを焼くところでは難しい顔している人が。

真剣ですね。


シンプルかつナチュラルという北欧のイメージですが、

宝水のワインが置いてあるなど、

これが北海道のナチュラルさ、と印象付けているのでしょうか。

大きなガラス壁から光が差し込んで、ふんわり暖かい、いい感じです。


並べられたパンは、どれも色白美人さん。

ハード系、スウィーツ系、おそうざいパン系とか、

ワインや食事に合わせたいパンを探している人から、

あんぱんラヴァーズにもウケが良さそうな、

ストライクゾーン広いっ得意げ


具だくさんのサンドイッチもありますが、

あえてシンプルなものをチョイス。

「村上牧場のチーズとカントリーローストのサンド」 360円


色白美人さんのリュスティックは

かめばかむほどジンワリと小麦の甘味あって

チーズとローストハムと好相性。


持ち寄りワイン会に持っていきたいパン、ここで探せそう。


<p><a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1046304/?tb_id=tabelog_f7f7f032e886fee14befd9ba1ca0b04f71869648">coron 赤れんが テラス店</a> (<a href="http://tabelog.com/rstLst/SC0101/ ">パン</a> / <a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/R4380/rstLst/ ">さっぽろ駅(札幌市営)</a>、<a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/R1797/rstLst/ ">大通駅</a>、<a href="http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/R7600/rstLst/ ">西4丁目駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
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