今日は合挽きミンチが安かったのでハンバーグを。
パスタソースは蟹の缶詰を使ったクリームソースです
パスタを茹でてるお湯で一緒に野菜を茹でてハンバーグの周りに飾りました。
最近はやりの時短ですね。エコだ！
ソースの色が濃いものの具は別に茹でて後でのせるほうが絶対きれいと思う！
コンロが１つのところは電子レンジで野菜を蒸してもOKでごわす。
パスタソースは玉ねぎと缶詰を炒めたところに牛乳と今マイブームの味噌を入れて味付け。
ハンバーグは・・・・ 秘密！！
以前何度も試作してやっとできたレシピなのでなんだか悔しいのです。
唯一誰からも褒められるレシピ
昨日友達と話してるときに、
「土屋アンナは死んだときにめんどくさいやつだったなー」って言われたいんだってー
って話に。
なんでー？
って聞いたら、
「いい人なんていっぱいいて記憶に残らないけど、めんどくさい奴とか厄介な奴は
記憶に残って死んだあとは笑い話になるから」っとのこと。
確かにねぇ、うんうん。
生きてるときは「いい人」のほうが生きやすいけど、
死んでしまったら色々やらかしてしまっても「すごい人やったなー」って笑い話になるもんね。
いやー、いい人も面倒な奴もどっちがいいかは考え方しだいだね。
でもアンナさんならいい人でもみんなの記憶に残りそうだけどね。
あの個性と眼力はすごい・・・ くない？
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