こんばんは！
最近部屋の乾燥がひどくて加湿器が欲しくてたまらない私です。
今日は久しぶりにお菓子作り
紅茶マフィンを作ろうと思って紅茶入れに手をのばすと・・・・
「ない！！ないない！！！！」
・・・って事でプレーンになりました～
プレーンなので、バニラエッセンスと洋酒はちょっと多めにっ(。￫∀￩。)
紅茶のみならず、ベーキングパウダーもなくて急遽重層を使用。
重層だとやっぱり苦みが強かったな。（;ﾟ∀ﾟ）
たべてると 「ぬぁーーん」 って苦みがきます。
私はあの苦さ苦手だー
やはりシンプルな味のお菓子はベーキングパウダーにしないとだめやなぁ。
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プレーンマフィン
材料（８個分）
バター ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・ １２０ｇ
卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ２個
ベーキングパウダー・・・ ５ｇ
牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・ １２０ml
薄力粉 ・・・・・・・・・・・・ ２５０ｇ
バニラエッセンス・・・・・・適量
洋酒・・・・・・・・・・・・・・・・ 小２
How to make
バターを泡だて器で柔らかく練ったら、砂糖を加えよく練り合す。
ここでベーキングパウダーと洋酒も加えて混ぜ合わせる。
卵を数回に分けて加え、そのつど泡だて器でよく混ぜる。
薄力粉の半量をふるい入れてゴムべらでさっくり混ぜ、次に牛乳の半量を加えてさらに混ぜる。
これを２回繰り返し、薄力粉と牛乳を全部混ぜ込む。
１８０度に温めたオーブンで２０分～２５分焼いて完成。
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今日久しぶりに美容院で髪染めてきましたぁ～
かなり明るめのピンクオレンジ。
髪を染めるだけでかなり気持ち変わりますね！！
これはほんと、女の子の特権やなっ
楽しまないと！！
明日からメイクにもちょっと気合いを入れていこうかしら
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