今日は、
エビグラタン
パンプキンスープ
サラダ
です
実は今日クリスマス会をする予定だったんだけども、
スーパー行って料理してたら意外に時間かかってしまって明日に延期です
先取りしようと思ったけど結局普通にイブになってしまったー
さすがクリスマス前の休日
バイクで買いだしに行ったんですが、もーすごい人！！
ずーっと車動かないのー
こんなことなら自転車で行けばよかったぁ～な～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
えびグラタン
材料（２人分）
マカロニ １００ｇ
むきえび ７０ｇ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3個
きのこ 1/2袋
バター 大１
薄力粉 大２
牛乳 400ｃｃ
塩コショウ 小1/2
チーズ 適量
パン粉 適量
【How to make】
①マカロニはたっぷりのお湯で表示時間通り茹で、ざるにあけておく。
②鍋にバターを入れ、玉ねぎ、にんじん、きのこを順番に炒め、
しんなりしたら薄力粉をふるい入れる。
③粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ入れて溶いていき、むきエビも入れて
とろみがつくまで5分ほど煮る。
④とろみがついたら茹でて置いたマカロニをいれ、ソースとなじんだら耐熱容器に盛り
チーズ、パン粉の順にかけてトースターで10分～15分焼けば出来上がり。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
グラタンは寒い日に食べるとほっこりして幸せな気分になります
エビたっぷり！！愛情たっぷり！！
で美味しく頂きました～笑
グラタンが美味しい季節最高です
ホクホク、ふーふー美味しい
でもちょっとさむすぎるよぉーーー
電気代かかり過ぎるよーーーー
↓一応ランキング参加中です。暇ならポチっとしてください♪
押してくださってる方、本当にありがとうございます。