今日はもつ鍋です。
今年はいっぱい鍋をしよう!!
って意気込みとともに、水炊き、キムチ鍋ときて
第三段
もつ鍋です(‐^▽^‐)
そして私事でありますが、、、、 内定頂きました![]()
3000円くらいのカジュアルから2万円くらいの高級ディナーまで展開する
イタリアンのチェーン店です。
最近新しいコンセプトのお店とか、海外出店とか活発な店だから勉強になりそーーう
一応、小さなデザイン事務所も内定もらってるのでこれからじっくり考えまーす!
デザインしようか。。。。
料理しようか。。。。。
どんなもんか。。。。 のわわ~。。。
あ、そう、肝心な鍋ね。
野菜だらけで主役のもつが迷子ですが
ほらっ、ちゃんと 「もつ」 が入っております!!
材料は、
キャベツ、にら、もやし、豆腐、きのこ、そして マロニーちゃん。
調味料は、
にんにく、醤油、みりん、砂糖、酒、鷹の爪 です。にんにくがいいね、ポインツ!!
チゲ鍋みたいな韓国風味![]()
あ、そういえば、もう一つあった!鍋!
この前お店で「トムヤム鍋」って鍋を頂きましたヾ(@^(∞)^@)ノ
トムヤンクンみたいなお酢と唐辛子の聞いたスープに白玉とか魚介のつくねが入ってる鍋。
変わった感じでおいしかった~
白玉とは!意外でしょ??![]()

