Chez Panesse Cafe♪

最近何かと忙しく、ひさしぶりの更新です

今日は、結婚記念日に行ったレストランを紹介します。

「カリフォルニア・キュイジーヌ」の原点と言えば、、、
シェ・パニースですよね

私達の大好きなレストランです。
何が好きかと言われれると、
「素材の味をいかした調理法、味付け」が好きなんです
「地元農家から材料を仕入れて作る」というスタイルも好きですね。

大好きなレストランではありますが、なかなか行く機会も
ないのですけれど。。。

特別な日だからこそ、行きたいレストラン、として
取っておきたいですね～

↑一階がレストランで、二階がカフェになっています。
いつも行くのはCafeの方。レストランはコース仕立てになって
いるので、いろいろな種類が注文したい私達は、
いつもカフェの方へ行きます。。。


↑実は、正直なところ、、、今日のメニューにはちょっとがっかり。。。
こんなことは初めてかも。。。

サラダの写真は撮り忘れましたが、
味は普通。。。

↑今日の一等賞
ラム肉がとーってもおいしかったです


↑ジューシーな白ソーセージ。
おいしかったけど、これまた普通。。。

↑デザートもこれまた普通。。。
サイドのアイスクリームはおいしかったです。

今日は、ちょっと残念な結果のChez Panesse Cafe～

おいしいかったんですけど（特にラムが）、、、私の期待が高かったのか、
それとも。。。

最近の不況のせいか、SFのレストランが値上げしているそうです。
もしかして、それが原因？？？
もう少し、クリエイティブさがあってもよかったのに。。。

以前は、シェ・パニースに行くともっと感動して帰ってきたんですけどね～。
それでも、ここで食べたQuailは、どのレストランよりもおいしかったし、
今回のラムのお料理も、私の中では一番です

なので、、、また次回を楽しみにしま～す




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