すこんばんは〜
日が短くなりましたね〜
17時半になるとあたりが暗くなって・・・
今日のCOCO地方は日中30℃近くまで気温が上がりましたが
季節はどんどん秋🍂になっています。
秋の味覚・・・🌰をたくさんいただきました。
というわけで、今夜は「栗ごはん」。。。😄
わたしはいつもこの皮むき器を使って皮を剥くのですが
今日はなぜかとっても調子が良くて（笑）あっという間に皮剥き終了！
毎年
「栗の皮剥きって面倒なのよね〜😅」
と思っていたのはなんだったんだろう？（実際時間もかかったし・・・）
わたしの家の「栗ごはん」は、「米」と「もち米」を1：1の比率で入れるので
出来上がりはかなり「柔らかい」です。
夫もわたしも晩御飯に「お米」（主食）を食べることはほとんどないのですが
夫は「お酒」を飲むと「主食」を食べないので、
わたしの家の晩御飯は
（主食を食べなくてもお腹がいっぱいになるように）
「おかず」の量が多いです。
「栗ごはん」や「たけのこご飯」の時は話が別です。
二人暮らしなので、1回に作る量が少ないので
いただいた栗で後5〜6回は「栗ごはん」が作れそう。
え？？ COCOさん「栗ごはん」以外にレパートリーがないの？
って・・・そこはツッコまないで！！(^◇^;)