こんにちは
先日、つい出来心で（笑）購入した「紫色の白菜」・・・ （ご存知ない方は ⇒ こちら ）
いろいろと料理に使ったのですが、白菜１個って結構なボリューム！！
さすがに毎日白菜ばかり食べているわけにはいかず・・・
最後に中途半端に残った部分をどうするかと思いあぐねた挙句・・・
まあ・・・
無難（？）なところで、白菜と豚ばら肉の煮物でも作って終わりにすればいいや～～～ｗｗ
と、単純な発想！！
以前、カレーを作ろうと思ったら、タマネギの在庫がなくて、
むらさきのタマネギを使ったところ、白くなって普通のタマネギと同じようになった記憶が・・・
むらさきの白菜もきっと同じだろう～～！！
と、思って料理したのですが・・・
出来上がったのはこれ（↓）・・・
どうやら、むらさきの白菜の「紫色」は、ブルーベリーの紫と同じようなものらしく・・・
白菜の白い繊維の部分や、豚肉までも紫に染め上げ・・・
スープまでもが立派な（？）紫～～～！！！
どう見ても、美味しそうには見えない・・・(x_x；)
まあ、家族だけの食卓だし・・・
味見をしてみたら、白菜の甘みが出てて、結構おいしいし・・・
どう見ても失敗作だけど、ほかの料理と一緒に並べちゃえばいいわ～～！！
と、食卓に出したところ、次男・ミクニャが・・・
I「コレ何？」
I「紫白菜で作ったんだけどね・・・」
I「毒とか、入ってないよね？」
I「・・・入ってない」
I「ちょと、ヤバそうで手が出ない。なんかこれ・・・魔女の作った料理みたいだよね？」
I「魔女の作った料理みたいって・・・」 (・・；)
教訓・・・紫白菜は、煮てはいけない！！
