以前、次男・ミクニャと沖縄に旅行した時に食べて・・・美味しかったんですよ~~!

見た目で解ると思いますが、プチプチとした食感じがなんともいえず・・・w


でも、こちらで「産直フェア」などで売っているものは「塩漬け(?)」の物ばかりで


なかなか「生海ブドウ」にお目に書かれなかったのですが、


今日、いつも買い物をしているショッピングモールの「沖縄フェア」で見つけて買ってきました。


☆沖縄産☆ 生海ぶどう 100g
¥1,296
楽天

食べ方はいたって簡単・・・


軽く水洗いをします。

この時氷水で洗うとより食感が出て美味しく召し上がれます。
水を切って盛り付け、刺身を食べる要領でお好みのドレッシングに付けてお召上がり下さい。

(ドレッシングを上からかけると、海ぶどうがしぼむので、ご注意下さい)



ちなみに・・・上の画像と大差ありませんが、洗って器に盛りつけるとこんな感じです。




COCO的には、冷水で洗って「ぽん酢」を付けながら食べるというのが好きです。

(って・・・そのまんまですが、簡単に食べられるから好きっていうことではないです)


夕ご飯が楽しみ~~~ww