昨日から今朝にかけて・・・
カフェのお店の大改装工事（？）を行いました。
みなさんの凝ったお店とは比べ物にならないシンプルなお店なのですが、
とりあえず自分のイメージに近いものにはなったかな・・・？
メインもサブも・・・今回は「開放的なオープンカフェ」にしたいというのが一番の希望。
でも、折角2つお店を持っているのに、
似たようなものになってしまうのは、残念だし・・・
すでにご存じの方も多いと思いますが、ライフもアイランドも「階層」を作らずに平面で出来ることを・・・
というのがわたしのポリシーなので、もちろんカフェも平面で・・・ｗｗ
そして、お客さんがキッチン部分に入らないように…というのが意外と面倒で、
かなりそこで時間を費やしてしまいました。(^^ゞ
メインのお店です。
本当はキッチンは屋内・テーブルは戸外というデザインにしたかったのですが、
なにしろ使えるアイテムが少ないので・・・
もうすこし使えるアイテムが増えたらいいなぁ・・・そうしたらもっとカフェらしくしたいなぁ・・・
サブ子のお店です。
こちらは完全な「ガーデンレストラン」・・・雨が降ったらどうしよう？
なのですが・・・
カフェの世界では雨が降らないようなので、まぁいいかと・・・ｗｗｗ
かなりコイン貧乏になってしまったので、
しばらくお店を広げることも、大改装もできそうもないので、
とりあえずこれで頑張りたいと思います。ｗｗ