今朝は5時半起き・・・
試合で6時半に出かけるニイニャにお弁当を作るため~
とはいえ、
M中・野球部の弁当の基本(?)は「おにぎりだけ」ということで。。。
気楽なものです。
というわけで・・・
ニイニャのお弁当は「梅干のおにぎり3個&バナナ1本」という、
お弁当とはいいがたいほど簡単なもの・・・
COCOパパは8時に出かけるので、ニイニャが出かけた後は
夫婦そろってのんびり(ちなみにCOCOパパも目覚まし時計に5時半に起こされました)・・・
COCOパパは朝から「TVのニュースを見たり・新聞を読んだり」していたのですが・・・
7時50分・・・
あと数分で家を出ると言う時間になって、
って・・・
なんで???
どうやら仕事で「現場」に行くので、
『お弁当持ち』を思いついたらしい。
はぁ~???
お弁当を持っていくのは構わないけど・・・
なんで今頃言うのよ!!
6時半から1時間以上のんびりしていたのよ~!!
どうしてもっと早く言わない~!!!
結局、速攻・・・約10分で作ったお弁当がこちら・・・
ちなみにメニューは
・豚肉とアスパラのソテー
・ナスの味噌煮
・卵焼き
・ほうれんそうのおひたし
・プチトマト
と・・・
メニューは超手抜きですが、
一応(?)
『全て手作り(冷凍・インスタントを使っていない)』
『10分弱で作った』
というところは評価してもらいたい!!
8時・・・
出来上がったお弁当を見たCOCOパパが一言!!
「やれば出来るんじゃないか~!!」
これは、もしかして・・・
最上級のほめ言葉~???
ちなみに・・・
生地が一袋に5枚はいっています。
というわけで・・・
昨日の子供たちの「おやつ(軽食)」は「ピザ」・・・
トルティーヤの生地にピザソースを塗って、
ベーコン・たまねぎ・コーン(缶詰)・チーズ
を乗せてやいただけの超・超手抜きピザですが・・・
子供たちいわく
『普通のピザより生地がパリパリしていて美味しい!!』
と好評でした。