ゴーヤサラダ

朝 ゴーヤが真っ黄色になってました󾭛

黄色と言うよりヤマブキ色かな

気付かない間に熟しすぎたみたい󾍁

種は真っ赤になり



この種 なめると凄くあまーい

実は熟しすぎた為 やわらかくなり

手で持つと崩れてしまいそう




そして夕飯の一品になりました



シーチキンとコーンとわかりにくいけど

ジャガイモ(少々)が入ったゴーヤサラダです。

黄色くなったゴーヤは苦味がなく

美味しいですよ

ただシャキシャキ感はなくなるけどね