今日は寒い…


昨夜は寒くて窓を閉めて羽毛のかけ布団を着て寝てた
この数年、暑くて寝苦しかった夜は記憶にない

三連休と言っても子供の部活があるので
起床時間も変わらなければ給食がない分、昼食を作らなければならない
昨日の子供用の昼食の力作画像が消えた

消えた画像に限って奇跡的に綺麗にできた料理だ…
ショックガーン
気を取り直して長女が作った朝食

ブログネタ:甘い卵焼きは好き? 苦手? 参加中
卵焼きは美味しければどちらでもいい
冷めたときに味がなかったり口の中でパサツクのが苦手でご勘弁

だしが効いてほんのり甘みがあるのが好きかな
というか玉子焼き作りすぎて飽きた
子供に甘くない卵焼きを作ると
「甘くない」と言われるので
ガッツリ甘くしてカツオダシと醤油を効かせます
(甘いものが苦手な私には考えられない話)
寿司屋の花板さんに教えてもらった材料で作ります
(砂糖を多めにとは教わらなかったw)
私はおかずにするときはわさび醤油をつけますが
玉子焼きはハッキリ言っておかずにならない

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