
今日は、久々に季節はずれの冷製パスタを作ったよ

(子供が大好物で大喜びする)
生ハムを買ってしばらく忘れてた

熟成されて良い感じでしょう
多分ww
最近、やる気が出ないので冷蔵庫の中の食品を随分無駄にしてる
アフリカやハイチでは飢餓で食べ物がないというのに
すんまそマイケル

ジェノベーゼを使わずに、勘で作った
材料はこれ(アンチョビ&トマト)と
・バジル
・オリーブオイル
・バルサミコ酢
・塩
・おろしニンニク
・粒ブラックペッパー
これでドレッシングを作ってトマトをマリネして冷やしておく
その中に冷やして水切りしたパスタを投入



盛り付けて完成

このレシピ、これで書くの3~4回目www
オリジナルかなり入ってる

これはネギと白身のお刺身を叩く前のもの
これを叩いても混ぜてもいいのだ
(カメラは富士じゃダメなのかな…)