チーズとオリーブ♪

今日もチーズの時間

●オリーブ

●ロックフォール

●クロタンシャヴィニョール

ロックフォールは羊乳の青カビ

コクがあって濃厚で、塩味もそんなに強くなくて最高

クロタンシャヴィニョールは熟成が進んで周りがトロトロに

山羊乳もほっぺた落ちるー

家にずっといるから、もう美味しいもの特にチーズを食べる時が幸せで仕方ない