長男誕生日
でした![]()
「誕生日何にする?」と聞いたら
「ケーキも料理も何もいらないよ~」と・・・お出かけするみたい![]()
(デート? いないかぁ・・・? いたり・・・?
)
え~! つまんないなぁ~![]()
なんも無いのも可愛そうなのでチーズケーキを焼いたよ!
しかも特別に2種類も~
ウフ
ベークドチーズケーキ
に レアチーズケーキ![]()
レアチーズケーキ![]()
でも この時期旦那の誕生日が5日前。
長女が4日後と3人続いています![]()
小さい時は3人同じ日にやったけど・・・
大きくなってからは皆別々に![]()
~夕 飯~
今回は挽き肉があったのでハンバーグを作っちゃった![]()
少し玉ねぎ・しいたけに人参をみじん切りにして混ぜました~。
・ ハンバーグ
・ ポテトサラダ
・ なすとズッキーニーとトマトのチーズ焼き
作った事が無い人はチーズケーキは難しいかと思うかも知れないが
簡単だよ~!
是非挑戦してみてね![]()
とっても素敵な笑さんに
若いのにしっかり者のMISAKIさん
の
リクエストに答えて作り方を載せますね![]()
~ベイクドチーズケーキ~
(フィラデルフィアのチーズを買うと詳しいレシピ付きです・・・)
材 料
フィラデルフィアクリームチーズ・・・200g レモン汁・・・大1
砂糖・・・60g 薄力粉・・・25g
卵・・・2個 生クリーム・・・150g
(今回は安いホイップを~)
作り方
①クリームチーズは室温に戻す。
②ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、泡だて器でよく練って、卵、
クリーム、レモン汁、薄力粉を加え混ぜます。
③型に流しいれ180度に温めたオーブンで35分焼きます。
④焼きあがったら、あら熱を取って型から外し、冷蔵庫で冷やします。





