先日、とあるモールに行ったらライブ・ラプラプを売ってました。

ここではシーフードマーケットみたいに魚介類を買って、その場で調理してもらえるみたい。

もちろんお魚だけを買うこともできます。







最初は家でチャチャチャっと捌いてお刺身に!と思ってたんだけど、ラプラプの下処理をしてくれたお兄さんの悪戦苦闘ぶりにビビり、追加料金を払ってお魚を捌いてもらうことにしました。あはは…

だってヤツ、 水玉模様のすっとぼけ顔のくせに思いの外、凶暴なんだもん。ムンクの叫び

下処理をする下っ端っぽいお兄さんの手を目掛けて、容赦なく背ビレでグサグサと攻撃。!

あまりの痛さからか、お兄さんは途中から引け腰に…。

下処理が終わるとお兄さんはどこかに消え去って、しばらく戻って来なかったです…。

可哀想なお兄さん。涙

活きてるラプラプがこんなに凶暴だなんて、夢にも思わなかったんだよ~。

ゴメンね…。


その後、日本料理ブースのシェフにバトンタッチをし、シェフも若干悪戦苦闘しながらラプラプを捌いてくれました。

三枚におろすまで、ラプラプがピチピチ跳ねてたよ。

お魚の生命力って凄いね。わぁ


最初、お刺身にするのに+150ペソって聞いたときは『はい!?ボッタくり!??』って思ったけど、ここまでの苦労を見ると、払ってでも捌いてもらって良かったって感じだよ。音符

私が捌いた場合『ラプラプに攻撃され負傷→途中から戦意喪失しロクな料理が作れない→怪我が治らず数日イライラ』みたいな経緯を辿った気がするな…。あはは

お金を払って楽を買うと言う事を覚えたフィリピン生活2年目のCOCOです。発見


さてさて、捌いてもらったラプラプはと言うと、

コリアンスタイルのお刺身



&メウンタンに。



マーケットでラプラプを買ってきてメウンタンをよく作るけど、ライブ・ラプラプで作ったメウンタンは比べ物にならないくらい超超超美味しかったです。らぶ1WハートWハートWハート

しかもめちゃくちゃ美味しかったのに、ラプラプ1.4キロ+調理料込みで1000ペソ以下でした。キラキラ

外で食べたら、この3倍以上するよね。


キロ600ペソとマーケットの2~3倍くらいのお値段だから最初は高いなぁ~って思ったけど、そう考えると超お得。↑

たまにはちょっと奮発して、ライブ・ラプラプも良いかもです。音符



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