お赤飯が食べたいなぁ～って思って、スーパーで小豆と思われる豆を買ってきました。
和英辞典によると、小豆は英語で『Red beans』と言うそうです。
ちょっと形は細長いけど、綺麗な小豆色。
ググったレシピによると、小豆を半日水につけるとのことだったので水につけていると・・・・。
あれれっ、まさかの脱色
なんか水の色が赤くなっている気がする・・・・。
手にとって見比べて見ると、一目瞭然。
まさかの脱色確定
これってどう見ても、インゲン豆だよね～。
いや～、よくも真っ白なインゲン豆をここまで見事に着色したね～。
って感心している場合ではなくて、超身体に悪そう。
ふふっ、やっぱりフィリピン。
思わぬところで予想外のビックリをくれるぜい。
お赤飯を楽しみにもち米もゴマ塩も買ってきたのに、朝から脱力感満載です。