長男が年少の時にママ友と通い始めたお料理教室
気づけば８年目に入ります
みんないろいろ忙しくなり毎回全員出席とはいかないけど
久しぶりに会って子供な話やらもろもろ話すのが楽しくて
つい手が止まってしまい
気づくと先生がお一人でやってらしたり
ほんと不出来な生徒たち
今回も久しぶりのレッスン話は尽きません。
先生がイタリアで仕入れられてきたばかりのメニュー
・Pittule
・ムール貝ソースの小麦粉のニョッキ
・ひき肉のポルペッティ
・Ｐasticciotto
このニョッキを成型する板…先生はイタリアで購入されたと
こちらも簡単、サックサク
