2011/04/16

今日も朝7時から
足揉みお客様。
1ヶ月ぶりの来店。

脊椎間狭窄症で5分歩けなかった方、
足揉み毎日続けて
今は杖も外れ
随分痛みも無く、楽チンに歩いています。

今日はどのくらい改善しているか楽しみです。

さぁ、自分の足揉み調整して準備します。

春は山菜がおいしいね

春は山菜。
私の一番のお気に入り山菜はふきのとう。
これを天ぷらで熱々を食べる。
子供の時はこんなに苦いものと思っていたけど大人になったら美味しいのなんのって

ふきのとうの味噌も好き。つまり、身体が欲しているのよね。

タラの芽、
ゼンマイ、ワラビ、筍、こごみ、今旬の野菜を沢山戴きましょう。


早速今晩は筍の若竹煮。
山椒の葉も盛って。
春の命いただきます。
感謝。

2011/04/14

今晩のメニューが決まりました。

実に今日の暖かい日に合わない料理。
クリームシチューです。
じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ
シーフード
ブロッコリー
シメジ
豆乳です。
豆乳を使うところがヘルシーなポイントです。

油もつかいません。
圧力鍋を使い、20分で完成します。

ご飯、豆腐サラダ、
こんな晩御飯です。