２月のレッスン・メニューのご案内です***
２月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
ガトーショコラ、チョコマカロン
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11981805576.html
宇治、トリュフ（カルバドス、キュラソー）、チョコレートのカゴ
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11982432056.html
木の実とチョコレート、パート・ド・フリュイ（パッション＆ストロベリー）、チョコフロランタン
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11984447906.html
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１～２月まで開催中のビーフシチュー・レッスン
作ったよ～報告も頂きつつ、サブメニューのトマトのマリネのご自宅でのリピート率の高さに驚いております・・・。
さてさて。
この日もお越し下さった生徒さまと一緒に、レッスンスタート。
圧力鍋って便利ですよね～とか、あれこれ作業しながらあっという間にご試食タイム♪
この日は、パンをくり抜いて「ビーフシチュー・パングラタン」に。
デザートのいちごのブランマンジェも可愛らしく仕上げておられましたよ*^^*
てきぱき＆にこにこの笑顔で作業を進めておられた生徒さま、お家でもぜひいろんなアレンジを楽しまれながら作ってみて下さいね。
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今日は、Cafeの日でした～^^
朝から１６時まで、ほぼノンストップで忙しく１日が終わりました。
いえ、ほんとに今日が一番忙しかったですが、そんな中でもお客さまとお話できたり、楽しいCafeの日となりました・・・。
途中でコーヒーがなくなりそうではらはらしましたが（中挽きの豆をた～っぷり用意したのに）、ラストまでぎりぎりありました^^;
来週は水曜日が祝日の関係で、１０日（火）が営業日となっております。
お近くにお立ち寄りの際には、ぜひ～♪
来週はおそらく、教室でレッスンしていないアントルメをケーキメニューとしてお出しする予定です。
Cafe eclat blog
http://eclair011.blog.fc2.com/
レッスンのお申込み・お問い合わせは下記になります。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
http://form1.fc2.com/form/?id=733909
レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
新しくメニューを追加しました。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
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