１月のレッスン・メニュー＆スケジュールのご案内です***
１月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
セレクトサブレ・レッスン
柚子のウイークエンド
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11971047041.html
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２０１５年のお正月、皆さまは楽しくお過ごしでしょうか?
私はと言うと、大晦日からドタバタ＆楽しく賑やかに時間が過ぎていき、実は本日から仕事始めでした*^-^*
明日もご予約を頂いておりますので、これからその準備も♪
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今年最初の更新なので、何かしら抱負のようなものを書こうと思ったのですが、やりたいこと・学びたい事、あれもこれもいっぱいで、ちょっと迷ってしまっています。
なので、シンプルな目標を１つ。
今年から「ほぼ日デビュー」したので、さぼらず些細な事でも書いていこうと思います。
ずーっと手帳は能率を使っていたのですが、今年から別のにしようと思っていて、あれこれ迷ったのですが、ほぼ日にしました。
私が買ったのはオリジナルですが、カズンとも迷ったりなんかして。
これに決めたポイントは、１８０度開くのと、記入スペースが多いところ。
早速、元旦に書いたけど書きやす～い♪
この手帳といっしょに、楽しい一年を過ごしたいと思います・・・。
さてさて。
大晦日から昨日まで、毎日慌ただしく過ごしておりました。
・３１日
午前中に掃除＆料理。
午後は買い出しに出かけて、その帰りに友人と焼肉で忘年会
その後、友人の友人と３人で居酒屋で呑み会。さらにその後、まったりしながら初詣の行列に並び、年越し＆初詣。
・１日
早起きしようとしますができずに、寝坊（笑）。
お雑煮を作って食べて、それから友人宅へ出掛ける準備。
慌ただしく手土産を用意して、その日はそのまま夜まで呑み会。
・２日
来客の予定があったので、朝からあれこれと準備。
大晦日に黒豆などを炊いておいたので、それを並べたりお鍋の準備をしていました。
・金柑の甘露煮
・黒豆
・胡桃とさつまいものくりきんとん
メインのお料理は鶏のつくね鍋。
デザートはブリュレ、ココナッツのサブレ、チョコのサブレでした。
金柑の甘露煮。
大晦日に急いで作ったのですが、ぷっくり、おいしく仕上がりました。
黒豆
久しぶりに、真面目に作りました笑。
簡単に作るやり方でつくるのですが、確実に失敗なく作れます。
胡桃とさつまいものくりきんとんのカナッペ。
簡単だけど～♪
とってもおいしい。
和食続きの時に、こういうちょっと洋風アレンジしたものがあると、お客さまのウケが良いです＾m＾
また明日頃から、のんびりと１月メニューも順次更新していきますので、宜しくお願い致します。
２０１５年が皆さまにとって（私にとっても）、充実した１年になりますように・・・!!
今年も宜しくお願い致します。
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
新しくメニューを追加しました。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
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