１２月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
１２月のレッスン・メニュー ～１～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11953521095.html
１２月のレッスン・メニュー ～２～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11954512407.html
１２月のレッスン・メニュー ～３～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11956868418.html
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先日、かぼちゃのマドレーヌ・レッスンがありました。
このマドレーヌ、かぼちゃのほっこりぽっくりとした甘味がおいしい、私もお気に入りのルセット。
ただ、かぼちゃを加熱し、マッシュして加えるだけでは面白くないので、最近はちょっと一工夫してレッスンしています。
焼きあがったマドレーヌは、おへそもぷっくり、キレイな焼き色。
ご試食の時には、生徒さまから「先生、おいしい～」のお声も聞けました～^^
こんなふうにレッスンでのお菓子を気に入って下さるのが、本当に嬉しい。
ふとしたお話の流れから、「本」の話しで盛り上がれたのも嬉しい事の１つ。
年末のレッスンのときに、あの本をご用意しておきますね～♪
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最近、ちょっと水面下でいろんな企画進行中。
・・・というわけで、練習と試作も兼ねたお昼ご飯。
ローストビーフ丼。
こっちはノーマルver
急いでカットしたから、厚切りになっちゃったよver（笑）。
こっちは、雑穀米に辛くないサルサ風ソース＆フライドオニオンをちょっぴりご飯に絡めています。
お肉にはチリペッパーを少々。
なんとなーく思いつきで作ってみたのですが、これおいしかった。
さっぱり、でもしっかり食べられる感じ。
チリペッパーはお好みで調整するとして、全体的にいい感じにできた。
さーて、今夜は友人と恒例の週末お食事会。
準備して出掛けよ～。
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
新しくメニューを追加しました。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
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