11月のレッスン・メニュー ~2~ | フランス菓子教室/Eclair ~エクレアル~

11月のレッスン・メニュー&スケジュールです***


11月のレッスン・スケジュール

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html


11月のレッスン・メニュー ~1~

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11945607136.html


11月のレッスン・メニュー ~2~

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11947761091.html

10~12月限定のレッスン・メニュー

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11927293619.html


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チョコとオレンジのケーキ


ずーっとご紹介したかった、焼き菓子の1つでもあるチョコとオレンジのケーキ。

寒くなってから・・・と、温めてきた大好きなお菓子です。


16センチのクグロフ型で、可愛らしく焼き上げます。

カット断面がキレイなマーブルになるよう、生地の合わせ加減・混ぜ方のコツ・型入れのコツまでしっかりレッスン致します。


そのままラッピングしてプレゼントしても見栄えがしますし、1カットずつラッピングしても可愛らしいのがクグロフ型の良いところ。


チョコ生地にはもちろん、フランス・ペック社のチョコレートを使用します。

寒くなってきて、少しずつこうしたチョコレートを使ったお菓子がおいしくなる季節。

今月1押しのレッスンです。


サイズ/16センチ・クグロフ型

会員/6000円

ビジター/6500円

レシピ、ご試食、お飲物、お持ち帰り用のお箱付き。


18センチパウンド型でのレッスンも可能です。

その場合は、お申し込み時にお書き添え下さい。



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シガール

「葉巻」という意味のシガールは、ご存知の方も多いお菓子。

発酵バターの風味、バニラ、サクッとした歯触りと口の中でほどける食感は、年代を問わずどなたにも好まれます。


焼き方、巻き方をしっかりマスターして、お家で何度でもお作り頂けるよう、型付きのレッスンにしました。

お持ち帰り用のお箱も可愛らしいスライド式のものをご用意しております。


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ガス袋で可愛くラッピングして、プレゼントやご自宅のおやつに紅茶と一緒にティータイム

*お菓子作りが初めての方にも、おすすめのレッスンです。


所要時間/3h

お持ち帰り個数/長さ・15cm・/10本+おまけ付き

ビジター/6500円

会員/6000円

お持ち帰り用のBOX、手さげ袋、ガス袋、型、レシピ、ご試食、お飲物付き。


抹茶とのセット受講


所要時間/3h

お持ち帰り個数/長さ・15cm・/各5本、計10本+プレーンor抹茶のおまけ付き

ビジター/7500円

会員/7000円

お持ち帰り用のBOX、手さげ袋、ガス袋、型、レシピ、ご試食、お飲物付き。


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おんぷ今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。


・受講可能なメニュー/1

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html


・受講可能なメニュー/2

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html


・受講可能なメニュー/3

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html


・受講可能なメニュー/4

http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html


NEW受講可能なメニュー/5

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html

上げ上げ新しくメニューを追加しました。


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あひるアクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。


・東京メトロ千代田線/湯島駅(5番出口)・徒歩6分


・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩10分


・JR御徒町駅・徒歩13分



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