ホワイトガトーショコラのレッスンと・・・♪ | フランス菓子教室/Eclair ~エクレアル~

9月のレッスン・メニューのご紹介です***


9月のレッスン・スケジュール

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html


***


6~9月末まで限定メニュー

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11869543386.html


9月のレッスン・メニュー ~1~

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11912759076.html


9月のレッスン・メニュー ~2~

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11913818129.html


9月のレッスン・メニュー ~3~

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11918588323.html



***


日毎に秋めいてきた・・・と思えば、日中はまだ暑かったり、急に雨が降ったり。

そんな中、今日はホワイトガトーショコラのレッスンでした。


これからのシーズンに覚えておいてソンはないレシピ。

大きさも12センチと小さくて可愛らしいので、お箱に入れてプレゼントにしても、お客さまがいらっしゃったときにお出ししても食べやすいお菓子。


ときどき生徒さまから、「おすすめのお菓子ありますか?」と聞かれるのですが、そうすると必ず「ホワイトガトーショコラ」をおすすめしてしまうほど、おいし~いのです・・・。



20140910-2a


仕上げの混ぜ方に少々のコツはいりますが、それも慣れた生徒さまなのでお手の物~^^

グラスがけをして、刻んだピスタチオとピックを飾って、出来上がりきらきら!!

可愛らしく仕上がっていますよね。



20140910-4a

カット断面。


ご試食の様子は写真には撮りませんでしたが、バニラアイス、キャラメルシフォン、ホワイトガトーショコラでしたお食事


よく、「ホワイトチョコレートのガトーショコラって?」と聞かれるのですが、ホワイトチョコの穏やかな甘味にパッションフルーツ、レモン、オレンジの酸味が華やかなケーキです。

見た目は素朴なのですが、食べると「これは」というお味。

わりと気軽に作れるお菓子だと思いますので、お家でも作ってみて下さいね音符



20140910-1a

そしてこちらは、生徒さまから頂いた熊本限定・くまもん&キティちゃんのストラップくまもん3

早速、携帯に付けようかタブレットにつけようか・・・と考えていますラブ

でもまだ眺めていたくて、すぐには使いたくないな~、でも使いたいな~、なんて葛藤中・・・。


楽しい時間と、可愛いお土産、有難う御座いました。

また次回、お会いできますこと楽しみにしておりますね!

次にお会いする時までにもうちょい成果が表れるように、今夜もストレッチに励みます~笑。


***


おんぷ今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。


・受講可能なメニュー/1

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html


・受講可能なメニュー/2

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html


・受講可能なメニュー/3

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html


・受講可能なメニュー/4

http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html


NEW受講可能なメニュー/5

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html

上げ上げ新しくメニューを追加しました。


***


レッスンのお申込みについて

http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html


ハートレッスンについて・よくあるご質問。

http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html


レッスン参加希望の方は、下記メールアドレスorメールフォームよりお問合せ下さい。

その際に、ご希望のレッスン・メニュー、参加希望日時(第一~第三希望日まで)、お名前・ご住所・メールアドレス・お電話番号をお書き添え下さい。

2日以内に返信がない場合は、メールが届いていない場合も御座いますので、お手数ですが、再度送信してください。



初めてお申込みされる方も、ご受講頂けます。


メールeclair.coco011★gmail.com

★印は@マークにご変更下さい。

↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。


バックメールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。

http://form1.fc2.com/form/?id=733909


あひるアクセス

・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。


・東京メトロ千代田線/湯島駅(5番出口)・徒歩6分


・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩10分


・JR御徒町駅・徒歩13分


↓ポチッとして下さると、嬉しいですイチゴケーキ


にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ

にほんブログ村





ペタしてね

読者登録してね