８月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
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６～９月末まで限定メニュー
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11869543386.html
８月のレッスン・メニュー ～１～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11899007191.html
８月のレッスン・メニュー ～２～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11900604947.html
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今月上旬は、体験レッスンが何日間か続きました。
お越し頂いたのは、素敵なマダムお２人。
「フィナンシェ、好きなのよ」と、ふんわりとした笑顔でお話し下さいました。
焼き立てがおいしい、フィナンシェ
お２人とも、「カフェに売っているのは白っぽい焼き上がりだけれど、焼き菓子だものこれくらい焼き込んでないとね!」と、通なお言葉を頂戴しました。
ちょっと目先の変わったお菓子も良いですが、こうしたプレーンなお菓子にはやっぱりどっしりとした力強さがある。
「ベーシックは力強いな」そんなふうに常々思う。
楽しそうにラッピングしてお持ち帰りされていたのが、印象的でした。
お暑い中、お越し下さり有難う御座いました
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今、研究中の抹茶のケイク。
この日はコーヒーのフロランタン、パレ・コンゴレのレッスンだったのですが、抹茶のケイクはちょっと手探り中・・・。
今月は本当にたっくさん、コーヒーのフロランタンのレッスンがあって嬉しい
他のフレーバーのリクエストもあったりするので、ちょこちょこ増やしていこうと思います。
目下の課題の抹茶のケイクの試作も進めよう。
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
新しくメニューを追加しました。
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レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
レッスン参加希望の方は、下記メールアドレスorメールフォームよりお問合せ下さい。
その際に、ご希望のレッスン・メニュー、参加希望日時（第一～第三希望日まで）、お名前・ご住所・メールアドレス・お電話番号をお書き添え下さい。
２日以内に返信がない場合は、メールが届いていない場合も御座いますので、お手数ですが、再度送信してください。
初めてお申込みされる方も、ご受講頂けます。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
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