８月のレッスン・メニューのご紹介です***
８月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
＊＊＊
６～９月末まで限定メニュー
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11869543386.html
８月のレッスン・メニュー ～１～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11899007191.html
＊＊＊
シフォン・サレ
ベーコンにパプリカ（赤・黄色）、ピーマン、たまねぎ。
お野菜がたっぷり入った、お食事シフォン。
持ち寄りにも便利ですし、カットしてランチにも気軽に持って行けるのが嬉しいシフォン。
粒マスタードやおいしいお塩をちょっと添えていただいても、また冷たく冷やしたトマト系のソースと合わせても・・・。
サイズ/１７センチ
会員/６０００円
ビジター/６５００円
所要時間/３h
お持ち帰り用のBOX、保冷剤、レシピ、ご試食、お飲物付き。
ブルーベリーのシフォンケーキ
ブルーベリーの色素によって、仕上がりの生地のグレーに変わってしまう・・・ので、ずっとレッスンでご紹介するか悩んでいたのですが、ご試食の際に「ぜひ作りたい」という方が多かったので、登場させてみました。
フランスのおいしいブルーベリー・ピューレ、それにブルーベリーの味を濃縮させるために、あれこれ細かな工夫もいろいろと。
一般的に、「ブルーベリーを使うと、水分が出て生地がぐしゃっとしてしまう」と言われていますが、そうした仕上がりにはなりません。
生地の食感とブルーベリーの甘酸っぱさが、ちょっとくせになるおいしさです。
サイズ/１７センチ
会員/６５００円
ビジター/７０００円
所要時間/３h
お持ち帰り用のBOX、保冷剤、レシピ、ご試食、お飲物付き。
＊＊＊
今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
新しくメニューを追加しました。
＊＊＊
レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
レッスン参加希望の方は、下記メールアドレスorメールフォームよりお問合せ下さい。
その際に、ご希望のレッスン・メニュー、参加希望日時（第一～第三希望日まで）、お名前・ご住所・メールアドレス・お電話番号をお書き添え下さい。
２日以内に返信がない場合は、メールが届いていない場合も御座いますので、お手数ですが、再度送信してください。
初めてお申込みされる方も、ご受講頂けます。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
http://form1.fc2.com/form/?id=733909
アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
↓ポチッとして下さると、嬉しいです
