６月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
６月のレッスン・メニュー ～１～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11862306537.html
６月のレッスン・メニュー ～２～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11865306943.html
６月のリクエスト・レッスン
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11869543386.html
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リクエストがあるときにこっそりと開催している、お料理レッスン
今回は和食でメニューを組んで、レッスンしました。
メニューは・・・。
豚のとろとろ角煮
しょうがのきんぴら
梅の香り和え
豆腐を使わない、白和え
写真に撮っていないものもありますが、他にもデザートまで何品か・・・。
基本的にデイリーで使えるものを中心に、レッスンしております。
工程もなるべくポイントだけ押さえて、シンプルに。
今のところレッスンにお越し下さった生徒さまにしかレッスンしておりませんが、定期的に開催できるように準備していこうかと。
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さてさて。
今年も「梅仕事」シーズン。
今年は梅干しの他に、梅シロップ、梅味噌、梅ぽん酢を作りたいな～。
実家の母は、梅干し名人。
毎年ご近所の方に頼まれたり、買い取りしたいという方が多く、数十キロ単位で漬けています。
そんな母の味にはちょっと適わないかもしれないけれど、毎年、毎年、年を重ねて、私の味を作っていけたらいいな。
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
新しくメニューを追加しました。
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レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
レッスン参加希望の方は、下記メールアドレスorメールフォームよりお問合せ下さい。
その際に、ご希望のレッスン・メニュー、参加希望日時（第一～第三希望日まで）、お名前・ご住所・メールアドレス・お電話番号をお書き添え下さい。
２日以内に返信がない場合は、メールが届いていない場合も御座いますので、お手数ですが、再度送信してください。
初めてお申込みされる方も、ご受講頂けます。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
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