4月のレッスン・メニューのご案内です***
・URLをクリックして頂くと、メニュー紹介のページにジャンプします。
4月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11794191543.html
期間限定メニュー
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11775827817.html
4月のレッスン・メニュー ~1~
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11796312061.html
4月のレッスン・メニュー ~2~
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11796830232.html
4月のレッスン・メニュー ~3~
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11799638842.html
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先日、当教室で人気NO.1のアントルメ・キャラメル&ショコラのレッスンがありました。
レシピを起こしてから4年以上経ちますが、生徒さまにも人気でとっても嬉しいのです
と、話が逸れましたが(軌道修正)。
お越し頂いたのは、素敵女子な生徒さま
いつもほんわり&女の子らしい雰囲気がいっぱいで、レッスンでお会いするのが楽しみなのです。
生徒さまの作品
グラサージュは、あれこれ頭で考えるよりも・・・・・思い切りが大切だと思います。
躊躇すると案外うまくいかないので、思い切りよくいくと、写真の生徒さま作品のようにキレイにできますよ。
ご試食
下からココアのビスキュイ、キャラメルムース、チョコムース、グラサージュ・ショコラ。
なんとなく、くどそうな印象を受けがちですが、これが意外にも1カット軽く食べれてしまう。
イタリアンメレンゲを使用しないレシピですが、そうとは感じさせない作りになっています・・・。
こちらは、ほんの少し残ったムースで作ってみました。
こんなふうにグラスに流せば、気軽なおもてなし仕様にも・・・。
ぜひいろんなカップでアレンジして、ホール以外にもあれこれご活用くださいね
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/1
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/2
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/3
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html

受講可能なメニュー/4
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
新しくメニューを追加しました。
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レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
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その際に、ご希望のレッスン・メニュー、参加希望日時(第一~第三希望日まで)、お名前・ご住所・メールアドレス・お電話番号をお書き添え下さい。
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