夏ももう終わり。
ピザを焼いたり、カフェオレ飲んだり、
でも残暑厳しい‥
先日西丹沢にキャンプに行ってきました
川は水が澄んでいて綺麗で、日陰もあり快適
たくさんの家族連れが来ていて、泳いだり、魚をとったり、水鉄砲をしたり、川辺で本を読んだりとめいめいに楽しんでいました
今回のキャンプでは夫が新たにダッチオーブンを購入。
丸ごとキャベツやソーセージ、その他野菜をゴロゴロ入れて蒸し焼きに。
数十分後‥
ジャガイモもニンジンも柔らかく、味が濃縮された美味しい蒸し野菜が完成
その他肉を焼いたりトウモロコシを蒸したり、自然の中でお腹いっぱい食べました
途中雨は降って来たもののすぐに止み、綺麗な夕焼けと星空を眺めながら就寝。
翌朝は残った蒸し野菜をコンソメスープに
ピザを焼いたり、カフェオレ飲んだり、
自然と食を満喫出来ました
神奈川まだまだ来たばかり。
色々楽しもうと思います