香川の友人に、ちょっと珍しいものを送ってもらいました。
その名の通り、「希少な糖」。
希少糖です。
ブドウ糖のように大量に存在するものではなく、自然界において極めて存在量の少ない、貴重な糖なのだそうです。
香川大学の教授の研究により大量生産が可能になり話題を呼んでいるとか。
難しいことは分からないけれど（笑）
要は天然素材で身体にいい、ということらしいです
シロップなので、早速フレンチトーストを焼いてかけてみました。
カロリーゼロなのも嬉しいところ
くどくない、滑らかな甘さでとっても美味しかったです
こどもにも良さそう。
貴重なものを送ってくれてありがとう