先週夫が「新しくオープンしたラーメン屋さんに行きたい」と言ったので
小松島に行ってきました。
小松島市江田町、「らーめん工房 りょう花」です。
愛媛で人気のラーメン屋さんなんだとか。
週末ということもあり満席。何組か待っていました。
私はあっさりの味玉塩ラーメン
夫はコクの特塩味玉ラーメン
子供には極み豆腐
それと餃子。
丸鶏のスープはとても濃くだしが出ていて、最初に飲んだ時はラーメンのスープというより
鍋？か雑炊のスープのようだなと思いました。
あっさり、だけどがっつり。ボリュームがあって美味しかったです。
ごちそうさまでした。
「らーめん工房 りょう花」 -公式ＨＰ-
http://www.ryoka-ism.com/index.html