角煮

先日「銭金スペシャル」を見ていて、炊飯器で角煮を作っているビンボーさんが出てました

圧力鍋がない我が家。

美味しそうだなあと思い、作ってみました。

肉に焼き目を付けて、ゆで卵とネギとじゃがいもと調味料を入れて炊飯スタート。

出来ましたー

圧力鍋や、普通の鍋で長時間煮込んだ時ほどほろほろにはならないものの、

炊飯器でも味がしっかり染みて、十分美味しかったです。

作り方はこちらを参考にしました。　→

たくさん作ったからまだあります。明日はもっと味が染みて美味しくなってるだろうな。