スフレ

三連休の最終日。

ちょっと時間に余裕が出来たので、久しぶりにお菓子作りしてみました。

少ない材料で短時間で出来るもの・・・

材料を混ぜてオーブンで焼いて・・

スフレが出来上がりました。

急いで作ったのであまり膨らまなかったり最後にかける粉砂糖がなかったり

ルクルーゼのココットが大きくて２つ分用意していたのに１つ分しか出来なかったりと

トラブル多発でしたが

ふんわり甘くて美味しかったです。

改善点もあったので次回はもっと美味しく作れるかな。

ごちそうさま。