徳島に住んでいるあるブロガーさんによって知った、美味しそうなイタリアンのお店。
「トラットリア ピッツェリア スガッチィー」に行ってきました
こちらはイタリア政府公認「真のナポリピッツァ協会」の審査で世界で２９５番目に
認定され、ドリカムや各種有名人も訪れたことのある有名なお店なんだとか
私はコース料理を、夫は単品を頼んで２人で分けて食べることにしました
まずは前菜とサラダの盛り合わせ。
生野菜サラダにカボチャサラダにタコのフリッターに・・・色んな味が楽しめました
続いてナポリ風窯焼きグラタン。
グラタンというより、卵と野菜のココットのような感じでした
そしてメインは・・・
カプリチョーザピッツァ
ちゃんと通し番号も付いてます。
大きくて驚きました。
窯焼き特有の焦げで香ばしく、生地はもちもちのふわふわ。
半熟の卵とトマトがジューシーでとっても美味しかったです
夫が頼んだ単品は・・・
渡り蟹のトマトクリームパスタ
蟹の濃厚なソースと生パスタが絡んで、これもとっても美味しかったです
夫はこれが大ヒットだったらしく、「これうまい！！
」と何度も言いながら一気に
食べてました(笑)
Ｍさん、素敵なお店情報をありがとうございました
おかげで徳島の美味しいお店をまたひとつ知ることが出来ました
ごちそうさま。また来ます
「トラットリア ピッツェリア スガッチィー」 -公式ＨＰ-
http://www.uma-e.net/tokushima/home/sugattiii/index.html