去年、主婦友達Yさんと甲子園口にあるカフェ「ritomo」でランチをしました。
Yさんはそのランチ が気に入ったらしく、昨日「もう一度行きたい！」と連絡が
あったので今日、再び甲子園口まで行ってきました
今回は「今月のランチ」をチョイス
まずは前菜。逆光で見えにくいです
真中が明太子のカナッペ、左右はナスの和え物とキャベツの・・・名前忘れました
続いてしめじのスープ。ほんのりきのこの風味がします
今月のメインは、「レモンチキンの香草パン粉焼き ケッカソース」でした
「ケッカソース」とは、トマトを使った冷たいソースのこと。初めて知りました。
こちらのソースには、トマト・玉ねぎ・セロリ・ピーマンをビネガーとオリーブオイルで
漬け込んでいるのだとか。（公式ブログ より）
チキンはジューシー、レモンの風味とケッカソースでさっぱりしてて
とっても美味しかったです
最後にドリンクとデザート。
この黒胡麻入りのプリン美味しかったなあ・・・
今日も美味しくてのんびり出来ました
ごちそうさま。
「ritomo」 -公式HP-
http://www.cafe-ritmo.com/index.html