霜降り

昨日夫の実家に行ったとき、お肉を貰いました

何とも見事な霜降り肉

近所に昔から馴染みのお肉屋さんがあって、比較的安価でいい肉が

買えるそうです。

今日、早速お昼にすき焼き風に焼いて食べました。

柔らかくて溶けていく・・・美味しいー

残りは小分けにして冷凍庫へ。

大切に食べようと思います

ごちそうさまですー