朝鮮漬け

先日、夫のお母さんからの仕送りの中に、朝鮮漬けが

入っていました

初めて食べたのですが、酸味のある赤くないキムチのようなもの

夫のお母さんの妹（叔母）さんが作ったのだそう。

とても美味しくてご飯のあてに、豚キムチに、チャーハンにと色々

使えます

今日は夫が飲み会なので、ひとりご飯として丼を食べました

ご飯に朝鮮漬けと卵乗せるだけ。

野菜たっぷりで美味しい。

ありがとうございます、ごちそうさま