昨夜、主婦先輩Kさんから電話が。
「旦那がアジ釣ってきたから明日持ってっていい？
」
予定はなかったのでもちろん快諾
お昼からアジを持って遊びに
来てくれました
Kさんはおしゃべりが大好きで料理がとっても上手でいつも笑顔の
ほがらかな人
家のインターホンが鳴って「あ、来た来た」と思いドアを開けると、Kさんが
生のアジを手で持って笑顔で立っていました
何で手掴み！？
そんな楽しいところも好きです・・・
Kさんは生のアジと押し寿司、握りにして持ってきてくれました
シャリもアジも絶妙な酢加減 めちゃくちゃ美味しい・・・！
どんな美味しいものもレシピはほとんど見ずに何でも感覚で作って
しまうKさん。料理のセンスピカイチで味のある食事ばかり食べさせて
くれるのでお母さんになってほしい人№１です
今日は大分寒いので温かい紅茶を入れて、「リビエール」の
「天使のシフォン」とコンビニで買ったチーズもちを茶菓子にしました
お茶しながらもたっぷり話し、気がつけば日も暮れて辺りは薄暗く
時間を忘れるほどの楽しい時間でした
今回ケーキを買った「リビエール」は武庫之荘と西宮にある洋菓子屋さん。
前々から気になっていたお店だったので今日初めて行ってみました
「天使のシフォン」は小さなホールタイプ。紅茶風味で真ん中には
クリームが詰まってます
シフォンがふわふわなので切ったら歪んでしまいましたが
断面図
甘さ控えめで美味しかったですここはロールケーキも有名らしいので
また今度買いに行かなきゃ
もうひとつの茶菓子、「チーズもち」は前回も紹介 しましたが、今回買ったのは
そのコンビニバージョン。セブンイレブンで１０５円で売ってます
量や大きさは違えど味は同じでリーズナブル。是非一度食べてみてください
今日はたくさん話して美味しいものをたくさん食べて素敵な時間を
過ごせました
生でもらったアジですが、まだ新鮮だし焼くのはもったいない、ということで
刺身にして食べました
あったかいご飯と相性抜群
Kさん、（美味しいもの持って）また来てねー
「リビエール 武庫之荘本店」
http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28007601/