今朝の朝ごはんはイングリッシュマフィン。
お義母さんの妹さん宅自家製のブルーベリージャムをつけて。
このブルーベリージャム、今まで食べたどのジャムより美味しくてお気に入り
大切に食べてます
今日の夜は友人Mとの約束があったのですが・・・
お昼頃に「ごめん体調不良で今日は・・・
」とのキャンセルメールが。
そういえば夫も昨夜体調が悪いと言って早くに帰ってきたな・・・。
新型インフルも流行ってるし心配
お大事に。また元気になったら行こうねー
明日は夫は会社の人たちと泊りがけで釣りに出かけるようです。いいなあ
うちの車で行くらしく、朝家を出る時に洗車とガソリン入れといてほしいと頼まれ
たので夕方行ってきました
洗車中の車の中は楽しいので好きです。
備え付けの雑巾で車の中も外もしっかり拭いてゴミも捨てて足元の砂も
取り除いて。スッキリ
その後せっかくなので前から気になっていた鯛焼き屋さんへ。
西宮にある「口福たいやき 鯛金堂」。
メニューは絶品あずき、白あん、カスタード、季節のオリジナル。
ソフトクリームもあります
オリジナルは今は栗あずきでした
どれにしようか迷い、オーソドックスに絶品あずきとカスタードをチョイス。
カスタードを食べると・・・サックリもっちり香ばしくて美味しい
鯛焼きといえば何となく皮がふんわり、しっとりなイメージがあります。
餡のある真ん中が重みと餡の水分で破けてしまう場合も。
でもここの皮はサックリパリパリ。
中の生地はふっくらもちもちで、バターの風味(?)がします
中身だけじゃなくて外側の皮も美味しいのは珍しいなあ
カスタードも甘すぎずもったりした感じで美味しかったです
帰ってから食べるはずが、匂いに負けて車内で運転しながら食べました
カスタードの量も多くて１つでお腹いっぱい
あずきも食べたかったけど・・・夫が帰ってきてからにしよう
これから寒くなる季節、期間限定も気になるしまた行きたいなあ
今日はちゃんと洗車したしガソリンも入れたし美味しい鯛焼きも食べられたし。
満足な一日でした
・・・・が。
帰宅してから３０分程して、まさかの豪雨。
車洗ったのに・・・。がんばって拭いたのに・・。
いいんです。雨ごときじゃ落とせない汚れは落とせたはずだからいいんです・・・
中身もぎっしり。
「口福はこぶ 鯛金堂」
http://taikindou.jp/index.html