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共立て法で湯煎しながら混ぜ合わせ
スポンジ作り



焼いてる間に
レモンクリーム作りまーす

卵黄、砂糖、牛乳でカスタード
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強火で一気に火をとおす
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なめらかクリーム状になりました


生クリームを泡立てて
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カスタード➕ 生クリーム ➕ レモンの絞り汁
レモンクリームの完成!


スポンジを半分にカットして
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レモンクリームを挟みます

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まんべんなく伸ばして~
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スポンジを重ねて
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粉砂糖をパラパラ
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かんせーい*\(^o^)/*
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