モニプラさんで当選しました
日本製粉株式会社さんの
ローストアマニ粒 １５０ｇ
アマニは亜麻という植物の種子（仁）です。ニップンの「ロースト アマニ粒」は「ゴールデン種」のみを使用しています。n-3系（オメガ3）脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸、水溶性・不溶性のバランスがとれた食物繊維、さらにポリフェノールの一種であるアマニリグナンが豊富に含まれています。
ゴマにも似た小さな実にはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めています。
アマニには必須脂肪酸であるオメガ3（n-3）のひとつ、α－リノレン酸の他、ポリフェノールの一種であるアマニリグナン、食物繊維が含まれ、近年その栄養価が世界的に注目を集めています。
～感想～
ローストされているので、そのまま使えます
我が家は、卵焼きに入れたり、サラダに入れたり、ヨーグルトに入れたり、ご飯にふりかけとしてまぶしたり、チャーハンに入れたり、ホットケーキに混ぜたり・・・・あまり癖の無い風味なので基本的にどんな料理にも合います
ごまと比べるとちょっと高めですが、世界的に注目されている栄養価があるならば、毎日の料理に少しずつでも取り入れるのも良いですね
毎回写メを撮るのを忘れて、唯一チャーハンの写メだけ撮れました
(笑)
ニップン ロースト アマニ粒