おっちゃんのこだわり料理レシピ

居酒屋モンテ系やスペイン料理、ベルギー料理で働いてた経験と記憶の料理。
ジェイミーやゴードンなど海外料理番組を参考にアレンジしたレシピ、美味しそうと思ったレシピをアップします。