今日は七草がゆの日

我が家の七草がゆ

スーパーでパックになって売っているものを使いましたよ

七草は切って軽く下茹でしておきます

お米半合を洗ったものに水600mlほど入れて火にかけます

煮たったら、いったんかき混ぜて(底にこびりつくので)弱火にして今回は40分くらい炊きました

最後に七草を入れ、軽く塩をしてしばらくしたら火を止めて出来上がり

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