ヤギは牛と違い、秋に発情して春に出産というサイクルです
ヤギミルクもその子育て期間中の間しか搾乳できません
そう、春から秋まで
今です！
それで、いつも利用している食品宅配で購入してみました
普段から牛乳もノンホモ牛乳を購入しているので、
少し脂肪分がクリーム状に固まりの様になって混ざっているのは同じ感じです
コクがあるのに、あっさりしていて美味しい！
ヤギミルクって臭みがあるっていうイメージがあったのですが、ぜんぜん臭みはありません！
とっても美味しい！
しばらく続けて購入してみよう♬
最近、山羊のチーズをたまに食べる機会があって、ヤギミルクにも興味が〜