エノテカ ワインセミナー | 心の貯金箱

心の貯金箱

本来の自分であり続けるには? を模索中の日々を綴ります

11月13日に行ってきました

今回は、イタリアの赤ワインを比較テイスティングです


左から、
①2015 レッド・エンジェル/イエルマン
甘い香り、淡い色、軽やかな味わい、エレガントでとても飲みやすい美味しいワインです


②2016 ランゲ・ネッビオーロ/パオロ・スカヴィーノ
色は濃すぎず、甘い香り、味わいは濃く、酸や渋みを感じるワイン


③2015 パラッツォ・デッラ・トーレ/アレグリーニ
自然乾燥で約40%水分が失われた状態まで乾燥したブドウを使用して作られるので、ドライフルーツのようなコクのある香りや甘いタンニンが感じられて美味しいです


④2015 ペポリ・キャンティ・クラシコ/アンティノリ
カシスやクランベリーの香り、軽やかな口当たり、タンニンが感るワイン


⑤2015 モンテッス/アグリコーラ・プニカ
色も濃く、凝縮したふくよかな果実味と力強いタンニンが感られるワイン


①と③が好みのワインでした🍷