久々のヒット！のみそ汁

そろそろ温かい汁物や鍋が旨くなる季節。それに作り置きも効くので量的にも作りやすいし楽だ。


昨日、ほんだしのＣＭでやっている「とろ玉鶏だんご汁」をだいたいで作ってみた。


そーいえば…この前ninnanannaでしょうがの効いたみそ汁が美味しかったのを思い出して、チューブのおろししょうがも足してみた。


これがバカ旨。久々のヒットだ！ヘビロ決定だな。


そして2日目の今夜は春雨も足してみて「とろ玉鶏だんごはるさめ汁」の完成（写真）




最近のとーちゃんは忙しいわけでもバタバタしてるわけでもないけど、なんだか気になり事やお悩みが多くて、ちょっとスローなサイクルで生活中。ま、そのうち抜けるやろ…






やっぱ戸田恵梨香萌えっからの投稿

LIVE フライパンピザ 後半

2倍ぐらいに膨れます

これを24～26cmフライパンいっぱいに伸ばして中火で焼く

プクプク膨れてきたら裏返して火から外して具を乗せる。

そして蓋をして中火でしばし蒸し焼きに。チーズが溶けたら出来上がり！

切り分けてオリーブオイルをたっぷりかけて、手をベタベタにしながらかっつきます。



コツは多めのオリーブオイルで焼くのとモッツァレラチーズの水分をしっかり切ること。




あぁ、旨かった。



現在13時過ぎ。作り始めから食べて後片付けまでで2時間ぐらいか。



ヒマなあなたは是非チャレンジしてみて。





あぁ炭水化物万歳！からの投稿

LIVE フライパンピザ

腹が減った。なにか作るか…

せっかくなので今日はLIVEでお届けします。

メニューは「フライパンビザ」

じゃはじめますか。
ただいま11時です。

分量はとーちゃん一人分。

ドライイーストは先に水に溶いて。

水は2～3回に分けて入れる。

10分～15分かな。

この時しっかりラップを掛けてちょ。

とーちゃんイタリアンの基本ソース。



そろそろ気づかれてる？


…ヒマなんすよ。ヒマがないとこんなんできるかって！


後半へ続く。



ただいま12時過ぎ。







ヒマヒマキッチンからの投稿