2倍ぐらいに膨れます
これを24~26cmフライパンいっぱいに伸ばして中火で焼く
プクプク膨れてきたら裏返して火から外して具を乗せる。
そして蓋をして中火でしばし蒸し焼きに。チーズが溶けたら出来上がり!
切り分けてオリーブオイルをたっぷりかけて、手をベタベタにしながらかっつきます。
コツは多めのオリーブオイルで焼くのとモッツァレラチーズの水分をしっかり切ること。
あぁ、旨かった。
現在13時過ぎ。作り始めから食べて後片付けまでで2時間ぐらいか。
ヒマなあなたは是非チャレンジしてみて。
あぁ炭水化物万歳!からの投稿